J’étais sur La 1ère (la radio nationale belge francophone) le samedi 23 octobre 2021 de 11 heures à midi dans l’émission…
Catégorie : Dans la presse
J’étais sur Europe 1 le jeudi 10 juin 2021 entre 16 et 18 heures (pendant juste dix minutes aux alentours de 16h 20)…
J’étais sur France Bleu (diffusion nationale) le vendredi 4 juin 2021, avec Sidonie Bonnec, dans Minute Papillon, de 14h00 à 14h30, pour parler boulettes ! L’émission…
Tout savoir sur le camembert, avec un expert (c’est moi), un fromager (c’est lui) et un producteur de cidre, le…
Le Journal du dimanche consacre une page à la pomme de terre et à la frite le dimanche 28 mars, sous la plume…
J’explique la différence entre tajine tunisien et tajine marocain sur Kawa News : le tajine tunisien est un excellent moyen de…
Je cause boutargue ou poutargue sur Kawa News (la version vidéo existe aussi en anglais, s’il-vous-plaît !) : alors ? tunisienne ?…
Le 27 juin, le Petit traité du camembert se retrouve au coeur d’un complot sexiste dans l’Obs, avec Rue89, sous la plume…
Télérama propose en ligne une sélection de « quatre podcasts pour liquider vos stocks de pâtes », dont celui de mon passage…
Je cause falafels (de fèves ou de pois chiches) sur le site Kawa News : vidéo en version anglaise et vidéo…