Notre Petit traité de la choucroute était à l’honneur de Bientôt à table sur RTBF La Première (c’est de la…
Catégorie : Dans la presse
Jacky Durand a été accueilli en Alsace par Martin Fache, avec qui j’ai eu l’immense bonheur d’écrire le Petit traité…
« Le grand intellectuel de la boulette est un journaliste français d’origine belge, Pierre-Brice Lebrun […] » (Carlo de Pascale, 27 janvier,…
Jacky Durand propose, dans sa rubrique Tu mitonnes (Libé du vendredi 21 janvier 2023), « de tenter le gratin de…
Ma pomme (de terre) est dans le numéro 2 de l’étonnante et attachante revue UT!LE : retrouvez-moi sous les traits…
Le journal Sud Ouest parle du Petit traité de la choucroute et de l’inauguration du Cochon à plumes de Mont-de-Marsan…
Éve Atoumanger consacre un superbe article à une recette très chou, pas tout à fait de chez nous ! dans le…
J’étais sur La 1ère (la radio nationale belge francophone) le samedi 23 octobre 2021 de 11 heures à midi dans l’émission…
J’étais sur Europe 1 le jeudi 10 juin 2021 entre 16 et 18 heures (pendant juste dix minutes aux alentours de 16h 20)…
J’étais sur France Bleu (diffusion nationale) le vendredi 4 juin 2021, avec Sidonie Bonnec, dans Minute Papillon, de 14h00 à 14h30, pour parler boulettes ! L’émission…