J’étais le samedi 6 mai 2023 dans Paris-Normandie, sous la plume de Bruno Bertheuil, pour causer pommes de terre et…
Un tajine oeuf-boulette à la Pizza per Tutti, à Mont-de-Marsan : on n’est pas bien, là, chez les Ramdani ?…
L’histoire du croque-monsieur, je vous l’ai racontée le mercredi 15 mars dans La Dérobade d’Anthony, sur Radio MdM, illustrée par…
On a causé boulettes, Petit traité de la boulette (Le Sureau) et Autour du monde en 80 boulettes (Flammarion), sur…
Il y avait des vrais bouts du Petit traité de la boulette (éditions Le Sureau), le dimanche 26 février 2023…
Notre Petit traité de la choucroute était à l’honneur de Bientôt à table sur RTBF La Première (c’est de la…
Jacky Durand a été accueilli en Alsace par Martin Fache, avec qui j’ai eu l’immense bonheur d’écrire le Petit traité…
« Le grand intellectuel de la boulette est un journaliste français d’origine belge, Pierre-Brice Lebrun […] » (Carlo de Pascale, 27 janvier,…
Jacky Durand propose, dans sa rubrique Tu mitonnes (Libé du vendredi 21 janvier 2023), « de tenter le gratin de…
La Westveletern, bière trappiste des Flandres, élue deux fois Meilleure bière du Monde, était le vendredi 13 janvier dans La…