Le samedi matin, au Marché Saint Roch (Mont-de-Marsan), un des plus beaux marchés de France, quand tout le monde replie,…
Un Petit traité de l’asperge en librairie le 11 avril, précommandes possibles à prix d’ami !
J’ai causé pomme de terre et frites avec Marine Baousson et Marie Misset dans un podcast nommé Vulgaire, en ligne…
J’a répondu le dimanche 24 novembre à la question d’Auguste sur l’origine et la fabrication des pâtes, dans Les P’tits…
J’ai la chance d’aller chaque année, ou presque, à La Réunion, dans le cadre de mon activité professionnelle, je loge…
Quand tu te retrouves, le samedi 12 octobre 2024, à Chanteix (Corrèze), dans la Boîte en Zinc du Festival aux…
J’ai eu le plaisir de discuter cuisine, vocabulaire, histoire et expressions gourmandes le dimanche 20 octobre 2024 avec Stéphane Gillet…
Le dimanche 16 juin 2024, j’ai eu l’immense honneur de présider le jury du 3e Festival de la boulette organisé…