Retrouvez la Ficelle et le Saint-Pourçain dans La Gazette Gourmande n° 31 de mars 2014 (en ligne et en intégrale sur Calaméo)
Le samedi 5 avril au soir, je lis Le Chef au chapeau (et d’autres textes) sur la scène du théâtre du Pavé (Toulouse),…
J’étais en direct sur France Inter dans l’émission On va déguster de François-Régis Gaudry le dimanche 9 mars de 11 heures à…
Je suis sur M6 le mercredi 5 mars 2014, à partir de 18h45, dans l’émission 100% mag, pour causer et cuisiner des…
Retrouvez les bières landaises de la brasserie artisanale landaise La Séquère (Dax) dans La Gazette Gourmande n° 30 de novembre 2013 : Hep, Katxi !…
Après Bordeaux (33) et Thénac (16), retrouvez ma pasta conférence à Prayssac (46) le samedi 12 octobre à 17 heures…
J’ai été intronisé Choucroutier d’Honneur à TRUCHTERSHEIM (en Alsace, oui), par la Confrérie de la choucroute d’Alsace, pour service rendu…
Retrouvez l’andouillette AAAAA dans La Gazette Gourmande n° 27 de mai 2013 (en ligne et en intégrale sur Calaméo) ! et mon…
Pierre-Brice Lebrun sera au Salon du Livre de Thénac (17) les 23 et 24 mars 2013 pour dédicacer ses Petits traités (de…
Les andouillettes d’Alexandre Dumas mon dernier article paru dans le Papilles 38 de décembre 2012 publié par l’association des Bibliothèques…