Retrouvez le fromage de Chalosse (landais, Monsieur) dans La Gazeette Gourmande n° de janvier (on la télécharge librement ici)
J’étais, avec le Petit traité du pois chiche, le Petit traité des pâtes et le Petit traité de la boulette,…
Un article surréaliste (sur moi) comme seule la presse belge peut en publier (diffusé cette semaine à 120.000 exemplaires dans…
Mes articles sur La Réunion (avec comme d’hab’ des photos d’Alen Méaulle) ne sont plus disponibles en ligne, le site…
Prendre un café à la terrasse d’un café … à lire dans le numéro 42 d’octobre 2011, consacré au café…
J’ai publié trois reportages sur Madagascar sur le site ViaMichelin (avec évidemment des photos d’Alen Méaulle) : Antsirabé, le cacao de Nosy Bé…
Retrouvez le Petit traité du pois chiche à la fnac de Liège (Belgique) Le samedi 22 octobre de 14 h 30…
Viendez rencontrer le Petit traité du pois chiche à la librairie Pages après Pages, Paris 17e (entre Rome et Place…
Grâce à mon Petit traité du pois chiche (2011), j’ai été interviewé sur Idfm Radio Enghien par Laurence Ducournau le 16 juillet…
Retrouvez le savoureux boeuf de Chalosse dans La Gazette Gourmande n° 18 de septembre 2011 Retrouvez aussi mon article sur ce Gentilhomme de…