On a fait la une du Vues d’ailleurs 66, l’inflight de Corsairfly, avec notre article sur le Festival Western de Saint-Tite…
J’ai été intronisé Grand Dégustateur dans la Confrérie des Compagnons du Boitchu à Montbéliard, le 15 mars 2009 et j’ai…
Le skrei, c’est quoi ? une sorte de gros cabillaud à chair blanche et fine, qui se pêche tout au Nord…
Je signe dans le magazine Sanglier passion (numéro 70 de décembre/janvier), un article de deux pages dans la rubrique « talents » sur le…
Je serais présent au Salon International du livre gourmand de Périgueux, le samedi 15 et le dimanche 16 novembre 2008 pour…
Une soixantaine de critiques gastronomiques adhérents de l’APCIG propose une centaine de leurs recettes préférées, et publient Les critiques aux fourneaux, un livre…
Sanglier Passion publie ce mois-ci (numéro 68 d’août septembre 2008), dans sa rubrique Talents, notre article sur deux pages à Kasper, un…
J’ai interviewé, en janvier 2008, le journaliste, animateur de télé et de radio, Sylvain Augier, pour le mensuel Sports équestres…
Trois magazines viennent de disparaître, à quelques jours d’intervalle, laissant sur le carreau leurs lecteurs et leurs collaborateurs, permanents ou…