J’ai le grand plaisir d’être invité au Salon du livre de Flourens (31) le dimanche 23 novembre 2025 (entrée libre), et de participer à un Tour du monde culinaire animé par Jean-Antoine Loiseau (de 11h30 à 12h15), avec Jean-Noel Escoffier, ses sandwichs, ses boulettes, et Chrysostome Gourio : à taaaaaable !
