On a causé boulettes, Petit traité de la boulette (Le Sureau) et Autour du monde en 80 boulettes (Flammarion), sur France Bleu Gascogne le vendredi 3 mars 2023, avec Marie-Cécile Gardey et l’ami Thomas Mercusot, Grand Pastramiste landais, dans Côté saveurs, de 10h00 à 11h00, on a même eu au téléphone le Grand Maître de la Confrérie de la saucisse de choux d’Arconsat (Puy-de-Dôme), dont j’ai l’immense bonheur d’être Compagnon (parce qu’une saucisse n’est rien d’autre qu’une boulette qui a mal tourné) : l’émission se réécoute en podcast !
