Je cause falafels (de fèves ou de pois chiches) sur le site Kawa News : vidéo en version anglaise et vidéo en version française, ou texte en version article, vous avez le choix …
Et retrouvez mon Petit traité du pois chiche paru aux éditions Le Sureau : Il est toujours disponible, en librairie, chez l’éditeur et dans notre boutique en ligne …