J’ai l’honneur (si, si) d’avoir collaboré à ce superbe On va déguster la France, le nouvel ouvrage de François-Régis Gaudry…
J’étais le samedi 4 novembre 2017 à 16:15 dans Les Carnets de Julie (France 3) avec mon Petit traité de…
J’étais le dimanche 5 novembre 2017 à 11:00 sur France Inter pour une spéciale pois chiches d’On va déguster, avec…
J’étais, le samedi 2 décembre 2017, sur La Première (radio) dans l’émission Bientôt à table, en direct de Bruxelles (de 11:00…
Le samedi 21 octobre 2017, j’ai signé mon camembert sur le marché Saint Roch (Mont-de-Marsan), aux pieds du camion d’un…
Le Petit traité du camembert est paru le 20 octobre 2017, et il est très bien accueilli par la presse…
J’ai emmené mes Petits traités au Salon du livre gourmand de Maurecourt (78) le 30 avril 2017, au Salon du…
Grand amoureux de la Côte belge, de La Panne à Knokke en passant par Ostende, Wenduine (ma préférée) et Blankenberge,…
La conférence (d’une heure/une heure trente) C’est l’histoire d’une pomme de terre … raconte – de manière assez humoristique !…
Le Journal du dimanche consacre une page aux spaghettis et autres pâtes sous la plume de Charlotte Langrand qui cite…