Je suis allé causer pomme de terre sur France Culture le dimanche 9 octobre 2022, dans Les bonnes choses de Caroline Broué : l’émission se réécoute en podcast et mon Petit traité de la pomme de terre et de la frite est bien évidemment toujours disponible dans notre boutique en ligne, sur le site de l’éditeur et chez votre libraire préféré !
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Le blog gourmand de Pierre-Brice Lebrun, écrivain épicurieux
(photo par Alen Méaulle)