Vous avez suivi ma chronique estivale sur France Bleu Gascogne, du 22 au 26 août, à 7h46 et 18h37 ? Vous voulez en savoir plus sur les plats et les produits dont je vous ai raconté l’histoire ? En suivant ces liens (la chronique se réécoute en podcast !) …
… retrouvez Marie Harel dans mon Petit traité du camembert (Le Sureau)
… retrouvez Marco Polo dans mon Petit traité des pâtes (Le Sureau)
… mes articles La belgitude des spaghettis et Plein les pâtes, de Marco Polo ! parus dans La Fureur des Vivres.
… retrouvez la brandade de morue dans mon Petit traité de la pomme de terre et de la frite (Le Sureau)
… retrouvez mon article sur l’Étivaz paru dans Voyageur, un esprit d’ailleurs (n°2, juin 2007)
Et retrouvez ces livres en librairie, sur le site de l’éditeur, ou dans notre boutique en ligne !