Le skrei, c’est quoi ? une sorte de gros cabillaud à chair blanche et fine, qui se pêche tout au Nord…
Auteur/autrice : Bidule
Je signe dans le magazine Sanglier passion (numéro 70 de décembre/janvier), un article de deux pages dans la rubrique « talents » sur le…
Je serais présent au Salon International du livre gourmand de Périgueux, le samedi 15 et le dimanche 16 novembre 2008 pour…
Une soixantaine de critiques gastronomiques adhérents de l’APCIG propose une centaine de leurs recettes préférées, et publient Les critiques aux fourneaux, un livre…
in Vues d’ailleurs 62, août-octobre 2008 (inflight magazine de Corsair) Écorché vif, Richard Bohringer est toujours entre deux avions, entre…
Sanglier Passion publie ce mois-ci (numéro 68 d’août septembre 2008), dans sa rubrique Talents, notre article sur deux pages à Kasper, un…
J’ai interviewé, en janvier 2008, le journaliste, animateur de télé et de radio, Sylvain Augier, pour le mensuel Sports équestres…
Trois magazines viennent de disparaître, à quelques jours d’intervalle, laissant sur le carreau leurs lecteurs et leurs collaborateurs, permanents ou…
J’ai publié deux livres aux éditions de l’Épure Le vin jaune, dix façons de le préparer et La cannelle, dix…